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黄馍馍在以前只有穷苦的农民才会吃,但是自从中央电视台的《舌尖上的中国》采访并且开播之后,吸引了全国大批的观众想吃到这种不可多得的美食。
黄馍馍分为两种,一种是原味的,就是纯糜子面经过特殊的工艺蒸制而成,味道香甜酥糯,略带一些酸的口感;另外一种是枣泥豆沙馅的黄馍馍,制作工艺复杂,糜子面裹着枣泥豆沙,吃起来格外香甜可口;黄馍馍由纯粹的粗粮制作,工艺复杂,对健康非常有好处,深受广大中老年人的喜爱,同时也受年轻人的追捧。