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洋芋的中文学名叫马铃薯，人们也称土豆，是茄科茄属一年生草本。其块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物子洲人爱吃洋芋，因此就创造出许多做法，煎炸炒煮无...
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论鱼肉的美味吃法。千万不要小瞧一条鱼，它的吃法多到让你吃惊！！最近发现，除了有造型、口感都适合宝宝的吃法，还有鱼头豆腐、红烧鲫鱼、红烧带鱼、糖醋鱼、剁...
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多一个步骤做出大饭店的味道白菜炒虾这个白菜炒虾是我的大爱，自从几年前在饭店里吃到这道菜就念念不忘了。这几年来，自己曾经在家里尝试着做过N次，但是无论是...
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鼎盛方圆生态火锅城坐落在北环路（畜牧局家属楼隔壁），交通便利，环境优雅，是全家聚餐、宴请宾朋的良好去处。店内环境干净优雅，所有设备皆为实木桌椅，留给顾...
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绥德小吃黑楞楞 绥德人十分勤劳，他们能够把土豆做成各种各样的小吃。洋芋抹抹又叫黑楞楞。因为做起来比较麻烦所以即便在陕北餐馆也很难吃到。黑楞楞的吃法和...
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据现代的营养学家发现，其实那些“难吃”食物含有的营养成分并不少，甚至还有一些了不起的营养功效，比如排毒、减肥、预防糖尿病和高血脂等等优秀功效。下面我们...
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油脂安全屡禁不绝，日常生活中掌握鉴别地沟油的“必杀技”变的非常必要。“地沟油”的主要成分仍然是甘油三酯，但却比真正的食用油多了许多的致癌物质。如何鉴别...
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油馍馍是陕北的一种风味小吃，由土豆、白面、荞面、糖等杂粮和在一起炸制而成，呈圆形，环状，炸熟后，金黄似铜钱，味道甘甜、可口。油馍馍在延安民俗中是富...
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天冷了，吃什么最过瘾？当然是看窗外飘雪，“吃着火锅唱着歌”。清汤羊排火锅、麻辣火锅、鸡汤什锦火锅……想想都流口水，可又担心饭店舌尖上的“危险”，戳图，...
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火锅外面随便买一份就要四五十，看起来好像挺麻烦，其实真不难做。你看看这材料，自己在家做10来块钱就全部搞定。还吃的饱，可以顺便加量。???主料：牛肉片...
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跳动的美食——定边炉馍馍 推荐
定边地处陕、甘、宁、蒙四省区交界地，远古时为羌、氐等民族或犬戎部落的游牧徙居之地，秦始皇统一六国时始有军政建置，东汉初年匈奴族北进占据该地，至北魏前期...
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七招教你鉴别羊肉推荐
1、看颜色 假羊肉卷颜色呈鲜红色或血红色，而真羊肉卷呈粉红色或淡粉色。添加猪肉的羊肉用刀切开后颜色深浅不一，添加鸭肉的羊肉切开后毛孔明显。2、看纹理...
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食用豆腐别过量 豆腐是人们公认的保健佳品，适量地食用豆腐确实对人体健康大有好处，但是食豆腐并非多多益善，过量也会危害健康。 制作豆腐的大豆，含...
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塞上名吃：拼三鲜推荐
说起拼三鲜，绝对算得上榆林的一道招牌菜。作为老榆林城人基本上对其做法是娴熟于心的，也经常将之烹饪出来端到餐桌上，一家人共享热气腾腾、鲜味四溢的美食，想...
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看榆林人怎样吃羊肉 中国有一个汉字“鲜”，左边是“鱼”，右边是“羊”，用这两种动物的肉质来表达食物鲜美。在北方，就有这样一种东西是百吃不厌、大受欢迎...
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靖边鸡肉煎饼推荐
荞麦是一种原产于我国的粮食作物，栽培种植史已达2000年之久。而陕北靖边正是荞麦之乡，每年7、8月间，适逢荞麦花开的季节，漫步在靖边的乡间田野，你...
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