主题: 教你做-【南瓜糕】

南瓜是在我们的生活中很常见的蔬菜，营养价值极高。 富含维生素和果胶 可以解毒、帮助食物消化、护心和抗癌功效、     老妈最近胃口不佳、牙口不好。就想做点啥孝敬老妈。试做一款“南瓜发糕”老妈吃的很开心、我心暖暖的。
    原料:南瓜、牛奶、白糖、面粉、酵母、葡萄干、红枣。
    做法:1、南瓜去皮蒸熟凉至40度、
         2、牛奶温热，依次放入，白砂糖（根据自己口味适量掌握）、酵母粉（适量），搅拌均匀备用。
         3、南瓜放入面盆中，用勺子捣成南瓜泥。
         4、将第二步牛奶倒入南瓜泥中，再加入面粉适量，搅拌成较绸的面糊，继续加入面粉，能用手揉成型即可。
         5、另取一个盆，内壁和底部抹上少许菜油，将揉成型的面团放入，摊平，盆口上端盖上保鲜膜，发酵至面团2倍，将葡萄   干、红枣（洗净取掉内核）撒放在面团表面。
         6、凉水放入蒸锅，待上汽计时30分钟即可。
南瓜发糕——营养、美味、干净、柔软、香甜。
老少皆宜，早上一块南瓜糕再配上一杯牛奶，方便营养早餐，你想不想试一试呢？

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转自：大秦社区