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主题: 超级好吃的小炒你要学会么？

放羊娃
  • 放羊娃
楼主回复
  • 阅读：1422
  • 回复：3
  • 发表于：2011/8/17 15:05:03
  • 来自：陕西
  1. 楼主
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
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一、红烧茄子：
（1） 把茄子洗净去掉头尾，切成滚刀状，泡在清水中，捞起沥干水后洒少许淀粉拌匀。葱去头尾洗净，切成段。
（2）猪肉洗净切片，剁成泥后，加1/2汤匙酱油、1汤匙生粉、1/2汤匙油和1/3汤匙鸡粉拌匀，腌制10分钟入味
（3） 倒3汤匙油进锅烧热，倒入肉末炒散，直至肉色变白后捞起待用。
（4）继续加10汤匙油，爆香葱段，放入茄子开大火快速翻炒，加5汤匙水炒至茄子出水变软，约5～6分钟。
（5） 倒入之前炒好的肉末炒1分钟后，洒1/3汤匙盐、1/5汤匙鸡粉和1/2汤匙酱油调味，就可起锅啦！
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难道爱一个人就必须要得到吗  我说不  因为我放下了 放弃不等于失去
  
夜楠
  • 夜楠
  • 发表于：2011/8/17 18:57:48
  • 来自：陕西
  1. 沙发
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  3. 只看该作者
我常吃的不是这么做，没有这么做过
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放羊娃
  • 放羊娃
楼主回复
  • 发表于：2012/1/16 10:22:53
  • 来自：陕西
  1. 板凳
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
呵呵  不是吧.......
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难道爱一个人就必须要得到吗  我说不  因为我放下了 放弃不等于失去
  
兰陵归尘
  • 兰陵归尘
  • 发表于：2012/1/16 15:29:18
  • 来自：陕西
  1. 3楼
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  3. 只看该作者
喜欢茄子
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