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主题: 靖边荞麦凉粉汤，简单易学有营养！

小张@
  • 小张@
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  • 阅读：402827
  • 回复：0
  • 发表于：2018/12/6 14:39:23
  • 来自：陕西
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       我们陕北盛产荞麦，荞麦属于粗粮，特别适合三高的人吃。今天呢给大家做一种用荞麦做的荞麦凉粉汤！
    1.先将葱，蒜切末，锅里放油，油热后放葱蒜爆香，倒大概一勺的香醋，然后立马倒1000ML水（这个动作要快，1000ML就是4人份），放泡好的海带！一次放入盐，花椒粉，姜粉。
    2.一开始凉粉是这样整块的。

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      3.然后切成这样的块。

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      4.等锅里的水开的这段时间做其他准备材料，西红柿切末，辣椒切末，芹菜切末，切点蒜片。

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      5.等水开了后，依次将凉粉块，西红柿切末，辣椒切末，芹菜切末，切点蒜片，这些放入锅里，等锅再开了放点鸡精就可以了！（其实还可以放点韭菜末，味道也挺好）

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注意注意：
1.凉粉放在锅里切记不可熬得太久，要不然凉粉就黏了！
2.爱吃辣的，可以一开始炝锅的时候放红辣椒
信息来源：百度经验
本文编辑：靖边在线小张
  
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